IL NOSTRO PESCE
PASSIONE PER IL FRESCO

Da noi il pesce è una passione. Perché tu meriti il meglio.

Sappiamo che scegliere tra prodotti di assoluta freschezza è importante. Negli anni ’70 siamo stati tra i primi a introdurre nei negozi il banco del pesce a servizio e, da allora, abbiamo sempre riservato la massima attenzione al reparto Pescheria, fiore all’occhiello della nostra offerta.

Pesce allevato in mare aperto

Sai perché le nostre Orate, Branzini e Trote sono speciali? Perché sono allevati in mare aperto, immersi nel loro habitat naturale e in un ambiente pulito e un ricambio di acqua costante, garantito proprio dalle correnti marine. La possibilità di muoversi in spazi ampi e ossigenati impedisce ai pesci di accumulare grasso in eccesso, rendendo le loro carni sode e bilanciate dal punto di vista nutrizionale. Vengono nutriti con prodotti di eccellente qualità, studiati per il benessere dell’animale in tutto il suo ciclo di vita e non è MAI previsto l’utilizzo di antibiotici, SIN DALLA NASCITA.

Pescherecci Pam Panorama

Per garantire freschezza, varietà e territorialità, dal 1999 una flotta di imbarcazioni, i Pescherecci Pam Panorama, partendo dal porto di Chioggia, pesca nell’alto Adriatico il meglio del pesce locale che, in meno di 24 ore, arriva sui banchi dei negozi. Il pesce, appena pescato, viene lavorato in breve tempo e appositamente conservato per assicurarti sempre un prodotto d’eccellenza.

Orate e branzini 100% italiani

Le nostre orate e i branzini sono allevati nel Golfo di Gaeta e Follonica: l’allevamento in mare consente di mantenerne intatte le caratteristiche organolettiche e di essere particolarmente apprezzati per il sapore ed il gusto intenso.

Salmone dell’Alaska 100% selvaggio

Per offrirti un assortimento quanto più vario e completo, selezioniamo prodotti provenienti anche dai mari internazionali. Come il salmone selvaggio dell’Alaska, particolarmente pregiato per la limitata quantità di grassi rispetto a quello d’allevamento e con carni ricche di Omega 3. Pescato secondo regole ben precise che ne garantiscono la sostenibilità, è disponibile fresco solo in alcuni periodi dell’anno come questo: un’occasione straordinaria per assaporarlo!